鲜味蒸丝瓜

做法 将做法保存到手机

• 1.准备好材料：丝瓜、蒜头、虾米、瑶柱；
  
• 2.丝瓜去掉硬皮，切成小段，我切了两种造型，蒜头切成小粒，瑶柱、虾米用温水泡软后撕碎；
  
  
• 3.热油锅，放进蒜粒爆香；
  
• 4.倒进瑶柱碎、虾米碎一起爆炒几分钟，放进1汤匙的清水，焖煮2分钟后收干汁盛起备用；
  
  
• 5.丝瓜的切口稍挖掉一点瓜肉，抹上一层生粉，把蒜粒、瑶柱粒、虾米粒混合的馅料酿在丝瓜上；