糯香排骨

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作者: beatLA

用料

  • 生抽
  • 老抽
  • 耗油
  • 鸡精
  • 生抽
  • 老抽
  • 耗油
  • 鸡精
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做法

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    7.淹小排剩下的汁不要倒掉,均匀的浇在糯米上。
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    8.现在放入热水锅中开始蒸。
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    9.隔水蒸五十分钟左右,撒入葱花,即可开吃啦!
  • 小贴士

    1.这道菜的主要制作要点是淹渍小排,喜欢味重有色的,可以多加一些老抽,我没有另外加糖和盐,感觉所有的调味料中都有这两种成份,所以都免了另外加了。
    2.糯米的多少可以根据个人爱好,裹完排骨后我将余下的糯米都加上去了。
    3.吃的时候排骨有糯米的香味,糯米有排骨的味道,非常美味的。裹在一起吃,或分开来吃,都非常好吃。

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