牛肉炒芥兰

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  1.先把牛肉切片用生粉.花生油.酱油腌好。
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  2.摘好芥兰洗干净。
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  3.把芥兰炒至半成熟装起来备用。（我炒芥兰的时候加了一点酒，这样芥兰会香一点！）
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  4.下姜片炒牛肉3分钟，加上炒至半成熟的芥兰大火炒3分钟。
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  5.最后洒上小小酱油就可以上碟啦。