红菇蒸蛋

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  1.将鸡蛋打散，放入适量的盐，红菇剁碎，放入冷或温开水泡下，倒入打好的鸡蛋中，放入肉末，搅拌，再放入适当的水调匀。
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  2.蒸一个10分钟左右，耐心等待。。。，蒸好后，散点葱花，滴点茶油，ok啦！