泡发猴头菇

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  1.原料：干灵芝50克、干猴头菇40克、枸杞20克、肉片100克、糖5克、鸡汤500克、清水800克、葱姜适量、盐3克。
  
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  2.猴头菇洗净，用上面介绍的方法发透即可。
  
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  3.灵芝、猴头菇、肉片、糖、葱姜、鸡汤、清水，加入汤煲煮沸。
  
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  4.转文火煲50分钟。
  
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  5.加入枸杞，旺火煮沸。