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辣子猪肺

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作者: 色男辛巴

小技巧

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    6.加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。出锅前加入几滴香油即可
  • 小贴士

    1、炒干辣椒的时候要小火,防止辣椒炒焦了。
    2、料酒沿着锅边加入后大火翻炒,可以去腥提味。
    3、做这道菜的油要多点,猪肺很吃油的,油放少的话吃起来口感会涩哦~
    4、出锅前加点香油会更香哦
    5、记得要大火快炒,才能充分保证猪肺的口感哦~

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