香菇肉片盖饭

做法

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  1.香菇去掉根蒂,洗净切成片
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  2.辣椒洗净斜切成片
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  3.猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒
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  4.抓匀,淹10分钟
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  5.热锅入油,放入肉片翻炒至变色
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  6.在放入辣椒,,炒出香味