黑椒烤大虾

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  1.将大虾剪去虾须，虾枪，以及背部的虾壳，从虾头处开到虾尾，取出虾线；
• 2.将葱姜蒜切成末备用；
• 3.将大虾置入合适的碗内，倒入黑胡椒碎、蚝油、葱姜蒜碎、料酒和橄榄油，将它们均匀的混合，腌制1小时；
• 4.烤盘中垫上锡纸，把大虾排好队放好；
• 5.烤箱预热200度放入，15分钟取出即可。