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椒盐兰花豆

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和上一篇“蚕豆瓣炒腊肉”是姊妹篇。一次煮了很多蚕豆,突然就想着兰花豆是不是就是熟蚕豆油炸而成呢?有想法就行动,果然如此哈。炸好后拌点食盐和胡椒粉,就成了椒盐兰花豆了。粉简单,粉简单呢!

作者: 秋双桑3

小技巧

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    6.炸到金褐色时,捞出,金黄色还不行,冷了之后还不够酥脆,一定要看好火了,很容易就炸糊了
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    7.准备1.5克胡椒粉,3克盐
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    8.撒进刚炸好的兰花豆里,拌匀
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    9.装盘,下酒吧!
  • 小贴士

    请仔细*就行了:)

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