荠菜煎饺

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作者: 沙客

用料

  • 胡椒粉
  • 麻油
  • 酱油
  • 胡椒粉
  • 麻油
  • 酱油
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小技巧

做法

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    7.饺子底煎成金黄色就可以起锅了。
  • 小贴士

    荠菜如果单放肉馅会感觉馅料干干的,而且有真的在吃草的感觉。如果想让口感更好就一定要加上青菜。而且一定要加油,保证不出水。
    春天的野菜味道很好,保证你吃过后还想吃。
    荠菜要买那种野生的,香。但是很难洗净,我泡了两遍,还洗了六遍才洗干净。就更不要提摘菜的时候了。

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