4.2万点赞 · 19收藏
2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.4万
1、用手挤蛏子这步是为了避免焗的时候蛏子里的水分太多，溶解海盐导致蛏肉过咸。2、海盐中的香料依据个人口味添加，完全不加也不影响。3、蛏子的筋最好用刀把它划断，筋断了焗的时候蛏子不会挣开，这样水份就不会流失。4、焗的过程中锅盖不可打开，这样才能保持锅内的温度。
5.6万浏览
7.7万浏览
5.3万浏览 277做过
4.0万浏览 289做过
2.8万浏览 23做过
6.3万浏览 472做过
4.7万浏览 77做过
4.8万浏览 225做过
三餐分类菜单客户端