洋葱炒大虾

做法

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  1.大虾去头部洗净备用。
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  2.洋葱洗净切丝备用。
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  3.热油锅，下姜丝煸出香味。
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  4.把洋葱放进去翻炒几下。
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  5.把虾倒进去一起翻炒。
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  6.翻炒到虾变色，加料酒和生抽、盐调味，加盖焖2、3分钟即可。
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  7.放鸡精出锅。