支竹焖猪手

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  1.切好猪手并出水，再过冷河
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  2.准备好材料，花生要提前浸泡
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  3.爆香姜片、蒜，将猪手倒入炒两下，倒入清水至盖过猪手即可，放入南乳、黄糖、花生焖至30分钟。高压锅更快。
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  4.再放入支竹、香叶焖大概10分钟即可。