干煸芋头牛肉丝

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  1.准备好食材
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  2.牛肉切丝用姜丝，油，酱油，盐腌制半小时。鸡腿菇用手撕成丝，芋头切成丝，姜切丝，蒜切片备用。
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  3.热锅凉油炸芋头丝。
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  4.炸鸡腿菇丝。
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  5.炒锅留底油炒牛肉