隐形饼底

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  1.黄油软化，涂在模具底部。活底模具包上锡纸。
  
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  2.撒上一层面包渣，晃动一下模具没有多余的面包渣散落即可，放入冰箱冷藏备用。
  
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  3.奶油奶酪室温软化或者微波炉低火加温至软化。加入白砂糖打至顺滑。
  
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  4.分次加入蛋黄，每次打匀后再加入下一个。
  
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  5.刮少许柠檬皮蓉，如果没有可以省略。