奶香鲜玉米汁

做法

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  1.将鲜玉米去皮洗净后剥成粒。
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  2.剥好的玉米粒收入碗中备用。
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  3.把玉米粒倒入锅中，再倒入清水。
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  4.大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。
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  5.煮熟的玉米粒和汤倒入碗中稍晾凉。
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  6.将玉米粒和汤，一起倒入搅拌机中搅打呈茸状。
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  7.将打好的玉米茸过筛。
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  8.用勺子搅拌滤网中的玉米茸，使玉米汁尽量多地过滤出来。
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  9.最后在玉米汁里加入牛奶和白砂糖，搅匀即可。
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  10.飘着浓浓奶香的鲜玉米汁做好了。

小贴士

最好使用甜玉米，因为甜玉米中的水分较多，且口感偏甜，可以减少糖的用量。