清炖乌鸡汤

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿。
  
  
• 点击查看大图
  2.把乌鸡放沸水中焯水，除去血水；
  
  
• 点击查看大图
  3.把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可。（喜欢放鸡精的可适当放些，我没发哈）