下载APP
打开APP,查看视频做法>>

韭菜炒酱干

2.7万点赞 · 5收藏

2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.9万

作者: 寒江雪

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再下料酒、蒜蓉和蒜蓉辣酱,炒匀。
  • 点击查看大图
    7.下酱干翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    8.加老抽炒匀。
  • 点击查看大图
    9.下韭菜头,炒匀。
  • 点击查看大图
    10.韭菜头炒蔫了点,就可以下韭菜叶。
  • 点击查看大图
    11.炒至韭菜断生,放盐和鸡精即可出锅。
  • 小贴士

    1、如果中途很干要加水,记得一次不要加太多,一点一点加,一次以10-15毫升为宜,炒干了再加,加水的次数也不宜多,一两次即可。
    2、韭菜叶下锅后,炒匀后基本就断生,立刻关火出锅,否则就炒过了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活