腊肠土豆焖饭

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作者: 好动的人

用料

  • 大米 相克宜搭
  • 腊肠
  • 土豆
  • 玉米粒
  • 胡萝卜丁
  • 青豆
  • 红葱头
  • 鸡精
  • 大米 相克宜搭
  • 腊肠
  • 土豆
  • 玉米粒
  • 胡萝卜丁
  • 青豆
  • 红葱头
  • 鸡精
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小技巧

做法

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    7.最后下入青豆和玉米粒翻炒均匀。
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    8.调入少许盐、鸡精,炒匀关火。
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    9.这时候,饭已经煮开了。(差不多十分钟的样子)
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    10.把炒好配料均匀地铺在饭上,然后盖起继续煮。
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    11.饭跳起以后再焖几分钟,打开,拌匀即可。
  • 小贴士

    诗心片语:
    1:水量就按平时煮饭的水量,不用改变。
    2:没有红葱头的话就用葱白代替,再没有的话就省略掉吧。(有的话会让饭香很多很多)
    3:饭差不多煮10分钟左右的时候加入配料,(要是和大米一起煮的话,那样太烂了)。如果你没办法在10分钟里把配料处理好,可以提前炒好备用。
    4:腊肠的咸度不一样,如果你的很咸,就别再加盐了。

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