煮炒鸡头

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  1.将鸡头洗净放在锅内煮熟。
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  2.圆葱去皮洗净切成块待用。
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  3.热锅上火倒入油烧热，下入圆葱煸炒出香，调入蚝油，下入鸡头，调入盐、味精、胡椒油炒匀即可。
• 4.食用效果：两者同食具有补体虚、增强记忆力等效果。