红烧鸡脖

做法

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  1.4-5根鸡脖子。
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  2.将鸡脖子剁成段儿。
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  3.鸡脖子用热水焯一下。
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  4.锅内放入少许油，将鸡脖子下锅翻炒。
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  5.加入葱蒜姜、盐、料酒、酱油、少许白糖。
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  6.小火炖15分钟左右，收汤汁即可。