彩蔬炒饭

做法

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  1.橄榄油倒入米饭充分地拌匀。
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  2.洋葱，香菇，胡萝卜，黄瓜，分别切成大小相同的小丁。
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  3.鸡蛋打入碗里打散，加入少量清水。
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  4.锅中放少量，倒入蛋液用筷子快速地搅碎后捞出备用。
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  5.另起锅，倒油炒香洋葱。
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  6.倒入胡萝卜丁。