自制果味年糕

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  1.材料：年糕材料（300g糯米粉、75g淀粉、50白糖、50g黄油、450ml水）；馅料：（山楂果条、柳橙果酱、蜜瓜果条、黑芝麻糖）。
  
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  2.年糕材料调成糊状，装进微波炉用碗里，选择大火加热，时间定为10分钟。
  
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  3.10分钟里，每2分钟取出，用筷子延一个方向搅拌数下，最后成半透明状非常有粘性的面糊。
  
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  4.选择深一些的方盒子，四周涂上黄油，这一步很关键，只有涂了黄油将来年糕才好取出。先在盒子的底部，铺上一层蜜瓜果条。
  
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  5.倒入拌上山楂果条的年糕面糊，高度占整个盒子的大概1/3就可以了。