草莓鸡蛋羹

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• 1.把鸡蛋打在碗里，拿空瓶子吸出蛋黄，加白糖打散蛋白
• 2.加入一瓶250ml的纯牛奶继续搅拌均匀
• 3.把碗放在毛巾上振两下，泡泡会少掉，蒸出来会好看一点。
• 4.锅里放凉水再放上架子，把碗放进去。
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  5.锅里冒烟再接着蒸三分钟再关火，这时候不要掀开锅盖，闷五分钟后再掀开锅盖。然后草莓切片放入做点缀，撒上一些坚果。