火腿面包

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  1.、将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母揉光滑，加入橄榄油，象做面包一样，揉至可以拉出薄膜，发酵至2倍或2点5倍大。
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  2.将面团排气，分成每个约55克的面团。（共分了6 1个，剩下的我当了老面）
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  3.将小仔肠穿上竹签。
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  4.将略松驰的面团压扁，将小香肠放在中间，用手慢慢向下轻推面团
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  5.直到面团能整个包住香肠，轻握收口。