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桃酥是家人都比较喜欢的一款点心,做法还很简单,跟着君之的方子稍微改良一下就好了。正好赶上朋友海淘了核桃油给了我一瓶,给孩子们补DHA的,先做次桃酥看看味道怎么样!
如果核桃仁是生的先用烤箱180度烤七八分,烤熟的核桃皮会脆,自动脱落,慢慢的把皮吹走,留下核桃切碎。
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