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奶黄包

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作者: 亮亮baby7

用料

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小技巧

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    6.大概5分钟左右就会成糊状，收干一点即可关火。制作好的奶黄馅放凉，放入冰箱冷藏备用
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    7.开始制作包子面团发酵好后，取出排气
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    8.擀成长条，切成均匀的小团
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    9.将小团擀成圆片，尽量擀成中间厚，边缘薄
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    10.将提前制作好的奶黄馅放入面皮中间。
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    11.像包包子一样包好，收口朝下放
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    12.蒸屉内刷一层薄油，隔开摆好。醒发好后开中火蒸15分钟
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    13.关火后3分钟揭开盖子
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