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西西里香橙蛋糕

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作者: 高雅Sama4

小技巧

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  • 6.把蛋糕糊舀入纸杯内,约7分满,放入烤箱中层,烤至约18-22分钟,蛋糕表面呈金黄色,竹签插入蛋糕内取出没有黏着物即可。然后取出放凉
  • 小贴士

    Tips:
    1.小V做的时候量减少了,大概只有1/4的量,所以材料相应减少
    2.苦杏酒没有的话,可以用朗姆酒代替,或者直接替换为橙汁也可以
    3.原方子的糖量为250g,以小V的口味来说实在是太甜了,所以减到了150g左右(换算到原方子的量),因为橙汁本身就带有一定的甜味了
    4.在依次加入鸡蛋的时候,如果怕出现分离的现象,可以加入一大勺低粉
    5.不喜欢橙皮的也可以不加

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