黄金芝士面包

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  1.按照先液体后粉类的顺序，水 蛋 盐 砂糖 面粉 芝士粉 奶粉 酵母的顺序，把除了黄油外的所有原料放入面包机搅拌桶内。
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  2.执行面包机发面团步骤，待第一遍执行完毕后，加入黄油再重复一遍发面团步骤。如果惯用手揉面的可直接揉成扩展阶段后放到温暖处发酵至2倍大。我用了大约1个小时45分钟的样子。
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  3.发酵好的面团排气等分成60-80克一个的面团，揉圆后松弛15分钟。
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  4.此时来做乳酪内馅：将奶油奶酪室温软化 细砂糖 柠檬汁 饼干屑。
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  5.混合后搅拌均匀成光滑的糊状即可。