蔓越莓小饼干

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• 1.将黄油软化和糖搅拌均匀 然后放入蔓越莓干和鸡蛋一起搅拌均匀
  最近使用打蛋器 这样会更均匀一些
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  2.最后放入低筋面粉拌均 这时候会很稀和粘手 把它们放到一次性塑料袋上包起来造型 这样不粘手
• 3.我们先把它们用赶面棍隔着塑料袋赶成厚约0.5-0.7厘米的面饼 然后放入冰箱冷藏1小时 或者放入冷冻室15分钟
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  4.拿出面饼我们就开始用模具造型了
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  5.把它们放入烤箱165度20分钟 请在饼干上盖上泊纸 这样可以防止饼干烤糊