莴苣两吃

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  1.莴苣去皮，洗净，切细丝，放入少量的盐和柠檬汁，腌一下，备用。
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  2.西兰花洗净切小块，木耳洗净切细丝，焯水。
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  3.胡萝卜切细丝，备用.
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  4.莴苣腌好后，挤去一些水分。
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  5.吃法一：莴苣加入适合的醋，白糖，香油搅拌均匀，淋上辣椒酱装盘即可。