莲花佛手酥

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  1.将油酥材料称量好，放进干净无水的容器里。
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  2.用手揉成面团，盖上保鲜膜备用。
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  3.将油皮部分的材料准备好，放入盆中。
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  4.慢慢加入适量水揉成面团，注意水不要一次加多了，分次慢慢加入，达到能揉成一个比较湿润不沾手的面团就好啦。
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  5.将油酥和油皮面团均匀分成等量的小面团。