棉花糖双皮奶

做法

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  1.首先，准备好材料。
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  2.将牛奶倒入锅中，加入适量糖。
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  3.加热至锅边冒泡既可。
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  4.倒入小碗中放凉。（建议小碗就好，大碗吃了容易腻）
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  5.分离蛋清和蛋黄。（现在市面有好多分离器啊）
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  6.放凉牛奶至表面出现奶皮。