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洋梨派

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作者: 从寒小娘子06

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    6.搅拌好的黄油糊,加入低筋面粉后揉成面团,放进冰箱冷藏1个小时至硬。
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    7.冷藏好的面团取出,用擀面杖把面团擀成厚约0.3CM的薄片
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    8.薄片覆盖在派盘上,用擀面杖在派盘上滚一圈,切断多余的派皮
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    9.把多余的派皮撕去。在派盘底部用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候鼓起
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    10.静置松弛15分钟后用裱花袋填入奶油布丁馅料
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    11.然后在表面排上沥干水的梨片
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    12.烤箱200度烤25分钟即可

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