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泰式橄榄油甜辣吮指虾

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作者: 锦欣丶小可爱59

小技巧

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    6.汤汁收干变浓稠后即可出锅。
  • 小贴士

    1.大家在处理虾的时候一定要把虾枪剪掉,要不很容易发生流血时间的说。
    2.此菜基本属于快手菜,大火快炒,如果家里炉灶火力太大,也可以中大火,避免糊锅。
    3.泰式甜辣酱里面有糖的成分,因此不用再额外加糖了。
    4.我喜欢搭配一些香菜提一点味道,如果不喜欢香菜可以省略哈。
    5.榨出的虾油是好东西,每次加入一小勺,炒菜很能提香味。

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