无骨鱼柳

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  1.鲐鲅鱼用刀片下鱼肉，用自己中意的佐料：胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉什么的腌制一会就可以。
• 2.平底锅中加入3勺橄榄油。
• 3.鱼皮朝下，中火煎3分钟。
• 4.翻一面，再倒入2勺油，小火炸7分钟即可。