香炒藕片盖浇饭

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  1.鲜藕一个，胶南的朋友注意了，家家悦的藕比利群便宜。
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  2.从中间切开，再切成片儿。
  
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  3.把切好的藕片浸水，洗去表面的淀粉，口感更脆~
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  4.葱，姜，尖椒。炒藕片一定要放姜的。
  
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  5.发好的香菇，木耳。