蛋包饭

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  1.打两颗鸡蛋，打蛋时要放点盐，把胡萝卜和香菇切丁（主要看你冰箱里有什么切什么）
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  2.煎一张漂亮的鸡蛋皮！
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  3.在煎好的蛋上放一片奶酪片（冰箱里刚好剩一片）
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  4.接下来就是炒饭了，胡萝卜和香菇先下锅炒两下接着炒饭，然后把炒好的饭放在蛋皮上。
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  5.用蛋皮把饭包起来翻个面