腊香春笋

做法

• 点击查看大图
  1.竹笋已经焯水用凉水漂了一个晚上，切丝备用。
• 点击查看大图
  2.腊肉放电饭锅内的饭面上煮熟，切薄片。葱头切丝备用。
• 点击查看大图
  3.锅烧热油，放葱头丝爆香。
• 点击查看大图
  4.爆香葱头丝后，放入腊肉爆香。
• 点击查看大图
  5.装起爆香的腊肉，放笋丝入锅爆干水份
• 点击查看大图
  6.放入蚝油。