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姜饼

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作者: 立兰小娘子03

小技巧

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    6.柔成面团,盖上湿布或保鲜膜醒30分钟以上
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    7.擀成面皮选自己喜欢的模具扣出来,上下火180度,中层,烤10分钟即可
  • 小贴士

    1、红糖的量在减少后面会抱不成团,因为红糖本身是有腻性的,毕竟少了20克,所以需要用淡奶油来补上,而且我发现淡奶油比前多了后,面团也会比以前柔软了许多。
    2、总之这个方子很完美,做起来也很顺手。

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