孜然小土豆

做法

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  1.土豆去皮（也可不去皮但要洗净去掉土渣子），洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
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  2.在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
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  3.放入葱姜蒜末。
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  4.再放入花椒麻椒充分搅拌。
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  5.加盖高火1分钟。
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  6.为方便入味，土豆各切一分为二。
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  7.倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
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  8.把剩下的调料（孜然，辣椒末，黑胡椒粉）倒入容器里。
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  9.充分搅拌，再次高火一分钟。
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  10.撒些盐即可食用。

小贴士

1.第一步蒸土豆，可以用微波炉热5，6分钟左右。
2.为了健康，不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。