自制上海特色葱油饼

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• 1.将面粉、盐、油放入一个干净的盆中,随后到入热水,用筷子搅拌成雪花状.
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  2.接着倒入冷水,用手揉面,揉至表面光滑成团.
  
• 3.揉好的面团用保鲜膜包好醒面1小时.
  
• 4.醒面时将花生酱用1:1的温水化开,调入盐调匀.
  
• 5.醒好的面拿来分成6份.擀成长圆形面片.