南瓜馅包子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。
• 点击查看大图
  2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢。
• 点击查看大图
  3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸。
• 点击查看大图
  4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵
• 点击查看大图
  5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。