咖哩鸡腿饭

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作者: 搭讪AFC

用料

  • 小鸡腿
  • 土豆
  • 洋葱
  • 咖哩块儿
  • 小鸡腿
  • 土豆
  • 洋葱
  • 咖哩块儿
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小技巧

做法

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    7.倒入适量的开水,水量以淹过菜面或与菜面齐平
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    8.一小盒咖哩块儿用两块儿就行了,我用的是金牌咖哩,两盒装的那种,用小刀咖哩块儿切碎
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    9.放入切碎的咖哩块儿,此时要转微小火
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    10.轻轻搅动咖哩块儿至所有咖哩块儿熔化
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    11.盖上锅盖用小火慢慢煨15-20分钟,其间要不时翻动一下,防止糊底,也为了让小鸡腿入味均匀。感觉差不多的时候就开大火收一下汤汁,浓稠度到自己喜欢的程度就行了
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    12.用心型模具压出一个爱心饭团
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    13.浇上浓郁的咖哩,真的好美味哟!
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