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啤酒酱香鸡翅

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作者: 啸天郎01

小技巧

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    6.煎会之后翻面煎另一面,然后再出锅备用。
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    7.锅里留余油,把姜,蒜,花椒,香叶放进锅内炒香。
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    8.把煎好的鸡翅放入。
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    9.倒入啤酒,量摸过鸡翅。加入生抽1勺,老抽半勺,盐半小勺,盖上锅盖,中火烧8分钟左右。
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    10.锅里烧开之后,加入冰糖(白糖),喜欢辣的可撒点辣椒粉。
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    11.汤汁收得差不多的时候,即可出锅了。
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    12.来张近照吧。
  • 小贴士

    白糖用冰糖替代,成品出来后颜色更亮。

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