西红柿炒大头菜

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作者: 冰冷幻想空间1

用料

  • 油一两半
  • 蒜蓉
    少许
  • 盐一小勺
  • 白糖一小勺
  • 十三香
    少许
  • 油一两半
  • 蒜蓉
    少许
  • 盐一小勺
  • 白糖一小勺
  • 十三香
    少许
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小技巧

做法

    小贴士

    锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱,爆出香味后,倒入大头菜,大头菜多炒一会,就不会那么硬(有时间的话,可以提前打个水抄),放入盐,加西红柿,翻炒几下加糖,等这个菜炒出汁后,放鸡精就可以装盘了。

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