松茸煎豆腐

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  1.准备材料，姬松茸泡发待用
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  2.老豆腐碾碎，稍微挤出部分水分（不要太干哦）。姬松茸切碎；
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  3.加入椒盐粉、胡椒粉、水淀粉，搅拌均匀后制作成一个个小豆腐饼；
• 4.起锅热油，油热后转中小火，将一个个豆腐饼下锅，慢火煎至两面金黄即可出锅摆盘；
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  5.锅内的油可以继续用来调制酱汁，加入白糖翻炒至糖融化后，加入酱油，老抽，蘑菇精，水淀粉勾芡，出锅前撒上黑胡椒。将浓浓的酱汁均匀地淋在豆腐饼上，准备起筷吧。