另类蒸水蛋

做法

• 点击查看大图
  1.鸡蛋2个调成蛋液，肉末一些，用耗油搅拌均匀，红辣椒切丁。
• 点击查看大图
  2.2个鸡蛋，大半碗温开水，搅拌均匀了，覆盖上保鲜膜上锅蒸了5分钟，备用。
• 点击查看大图
  3.起油锅，炒香辣椒酱。
• 点击查看大图
  4.继续下红辣椒末煸炒，放肉末，煸炒均匀，熟透，一点葱段。
• 点击查看大图
  5.红油酱汁成了，如果家里有不吃辣椒的小朋友，可以用西红柿替代。
• 点击查看大图
  6.淋到蒸蛋上
• 点击查看大图
  7.简单，好吃，又下饭。