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今天的揚出豆腐很成功喔！爸媽弟弟都說好吃！很難得做日式料理一次就可以做的好，謝謝我的格友分享的小秘訣…^^
豆腐的外表裏了柴魚片吃起來更加酥脆，醬料方面，一般是用柴魚醬油調合味淋與清酒，而我則用了壽喜燒醬，口味也近似調味料方面可以依自已的喜好調整甜或鹹
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