虾米糟菜拌豇豆

做法

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  1.长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。
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  2.洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。
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  3.用开水焯五分钟。
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  4.放入凉开水过一下。
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  5.把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。
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  6.搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。